Talemåden “gå agurk” bruges om at miste kontrollen, blive ophidset eller reagere voldsomt og irrationelt. Udtrykket signalerer, at nogen går helt over gevind og ikke længere handler roligt eller fornuftigt.

Betydning og anvendelse
At “gå agurk” betyder, at man bliver så vred, stresset eller opkørt, at man reagerer overdrevent. Det kan vise sig som råben, panik, ukontrollerede handlinger eller følelsesmæssige udbrud.
Udtrykket anvendes primært i uformelt talesprog og ofte med et humoristisk eller ironisk islæt. Det bruges typisk om personer, situationer eller systemer, der pludselig bryder sammen eller opfører sig kaotisk.
Oprindelse
Den præcise oprindelse af talemåden er usikker, men den bygger på det absurde og ulogiske i billedet: at “gå agurk”. Agurken fungerer her som et humoristisk symbol på noget, der ikke giver mening eller er helt ude af proportioner.
Udtrykket opstod i nyere dansk talesprog og har vundet indpas netop på grund af sin billedlige og let komiske karakter. I dag bruges det bredt som betegnelse for at miste besindelsen eller overblikket.
Tilsvarende udtryk på andre sprog
Flere sprog har tilsvarende uformelle udtryk, der beskriver at miste kontrollen.
Engelsk:
“To go bananas”
Tysk:
“Ausflippen”
Fransk:
“Péter les plombs”
Spansk:
“Perder los estribos”
Italiensk:
“Perdere la testa”
Disse udtryk beskriver alle situationer, hvor nogen reagerer voldsomt eller mister selvkontrollen.